Press "Enter" to skip to content

Cantitatea de lapte de vacă a scăzut în primele patru luni ale anului. Producția de brânză, în scădere și ea

Unitățile de procesare a laptelui au colectat cu 1,4 la sută mai puțin lapte de vacă în primele patru luni ale acestui an, față de aceeași perioadă a anului trecut. Potrivit Institutului Național de Statistică vorbim de 4.949 de tone mai puțin.

(P) Ai nevoie de bani rapid? Aplică acum pentru un împrumut la Viva-Credit!

În scădere este și producția de brânzeturi. Sursa citată susțină că în primele patru luni ale acestui an, în România s-au produs cu 220 de tone de brânză mai puțin, iar în procente asta înseamnă 0.7 la sută. În schimb, producția de unt a crescut cu 17 la sută (632 tone), cea de lapte de consum a fost în creștere cu 13,1 la sută, iar producția de iaurt, lapte bătut și alte produse similare a crescut cu 4,6 la sută.

Citește și: AFIR: fermierii din zootehnie au primit peste 600 de milioane de euro prin PNDR 2020! Cum s-au dezvoltat fermele de productie

Cantitatea de lapte brut importată de unităţile procesatoare a crescut cu 14.293 tone (+37,8%) în perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2020, faţă de perioada similară din 2019.

Aprilie 2020 comparativ cu martie 2020

În luna aprilie 2020, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 903 tone (-0,9%).

Scăderi ale producției s-au înregistrat la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4232 tone (-20,5%), unt cu 257 tone (-19,3%), lapte de consum cu 1887 tone (-5,8%).

Producţia a crescut la brânzeturi cu 788 tone (+10,4%) şi smântână de consum cu 68 tone (+1,2%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna aprilie 2020 faţă de luna precedentă cu 2609 tone (-18,9%).

Aprilie 2020 comparativ cu aprilie 2019

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna aprilie 2020, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4078 tone (-4,1%).

Producţia a scăzut la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 996 tone (-5,7%),smântână de consum cu 222 tone (-3,8%) şi brânzeturi cu 124 tone (-1,5%).

Creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: lapte de consum cu 3620 tone (+13,3%) şi unt cu 55 tone (+5,4%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna aprilie 2020 cu 3612 tone (+47,8%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: